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1:45
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2011/07/21 (Thu) 13:29:49
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浜松は鰻の名産地である。
浜松には浜名湖という湖があり、川魚問屋の服部倉次郎という人物が明治20~30
年代、浜名湖畔の池で養殖を始めたのが始まりである。浜名湖の環境は鰻の養殖
に適しており、1年を通して温暖である遠州地方の気候と、三方原台地を源とす
る地下水が多いに利用できた。また、漁業や紡績業の盛んであった浜松は餌の確
保も容易で、うなぎの稚魚シラスウナギが浜名湖や天竜川に遡上するため、近場
で容易に稚魚を採取することができただろう。(DO!はままつ
http://dohama.jp/ 2011年5月10日)
現在、浜松では鰻に関するイベントを多数行っており、鰻の創作料理コンテスト
(うなぎスタジアム http://www.hamanako.com/unasta/index.html 2011年5月
10日)や、うなぎ弁当即売会、うなぎ釣り大会、うなぎ関連商品物産展(浜松う
なぎ鰻ぷくまつり http://hamanako.com/unagi-manpuku/)などが催されている。
さらに、浜松の土産の一つに「うなぎパイ」というものがあるが、それにはうな
ぎの粉末が含まれている。また、うなぎのイメージをお菓子の形状に活かそうと、
実際の蒲焼きのようにお菓子ではほとんど使用することのないガーリックが入っ
ているタレを塗るという工夫も施されており、その売り上げは現在店頭販売価格
で50億円を超える。(3MIT http://www.emitefil.com/column/food/pie.html
2011年5月10日)
市と企業が相互に影響し合って、現在の「浜松は鰻の名産地である」というイメ
ージが作られたのではないか。
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2:11062
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2011/07/22 (Fri) 16:50:41
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また、漁業や紡績業の盛んであった浜松は餌の確
保も容易で、うなぎの稚魚シラスウナギが浜名湖や天竜川に遡上するため、近場
で容易に稚魚を採取することができただろう。
「だろう」では根拠の主張に欠ける。
近場で容易に稚魚を採取できた。
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3:10043
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2011/07/27 (Wed) 17:50:32
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>市と企業が相互に影響し合って、現在の「浜松は鰻の名産地である」というイメ
ージが作られたのではないか。
結論としては表現が弱気すぎる。また、市と企業が相互に影響し合ってきた。という
内容を結論にもってきているが、本文中にそのような内容の記載が無く、つながりが無い。
結論は、主張したい内容をまとめたものを書くべきである。
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4:10063
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2011/07/28 (Thu) 23:46:29
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>実際の蒲焼きのようにお菓子ではほとんど使用することのないガーリックが入っ
ているタレを塗るという工夫も施されており
わかりにくかったので順番を変えるべき。
○お菓子ではほとんど使用することのないガーリックが入ったタレを、
実際の蒲焼きのように塗るという工夫も施されており
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5:11079
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2011/07/29 (Fri) 09:44:31
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>浜松には浜名湖という湖があり、川魚問屋の服部倉次郎という人物が~
「~という」は必要ない。
○浜松には浜名湖があり、川魚問屋の服部倉次郎が~
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6:11093
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2011/07/30 (Sat) 16:22:30
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>また、うなぎのイメージをお菓子の形状に活かそうと、
実際の蒲焼きのようにお菓子ではほとんど使用することのないガーリックが入っ
ているタレを塗るという工夫も施されており、その売り上げは現在店頭販売価格
で50億円を超える。
「お菓子ではほとんど使用することのない」という言葉は、事実の主張ではなく自分の意見になってしまっている。
○「うなぎパイ」の販売元のウェブサイトなどから同じような文言を引用するか、その文章自体を削除するべきである。
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7:10079
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2011/08/04 (Thu) 21:15:16
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>5は10079の間違いでした、申し訳ありません
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8:10051
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2011/08/05 (Fri) 20:54:57
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>浜名湖の環境は鰻の養殖に適しており、1年を通して温暖である遠州地方の気候と、
三方原台地を源とする地下水が多いに利用できた。
事実から考えを述べるべきだ。
〇浜名湖は1年を通して温暖である遠州地方の気候と、三方原台地を源とする地下水が
多いに利用できたため、鰻の養殖に適した環境といえよう。